o menu de natal do arp bar é a expressão dos nossos desejos para você: uma cozinha leve e divertida, preparada com os ingredientes mais frescos da estação, para ser compartilhado com descontração e alegria. desejamos um natal cheio de amor, relax e divertido no arp!
Valores são válidos para 01 pessoa
Taxa de serviço inclusa.
Bebidas à parte.
Bebidas à parte.
Servido no dia 24 de dezembro de 2024 às 20h.
Término: 23h
Término: 23h
Confirmação da reserva mediante pré-pagamento.
Confira nosso buffet completo que inclui uma taça de vinho branco ou tinto, além de água, café e chá:
Confira nosso buffet completo que inclui uma taça de vinho branco ou tinto, além de água, café e chá:
aparador | mesa fria
pães:
- sourdough branco, integral e de castanhas
- baguette
- mini Brioche e Broa
- grissini
charcutaria e queijos:
- queijos | brie, camembert, canastra, parmesão
- charcutaria | coppa, presunto de parma, salame ungherese, mortadela com pistache
- nuts | uvas | cerejas | damasco seco | compotas caseiras de frutas
- mousse de fígado com compota de framboesa
entradas:
- caprese | mix de tomatinhos crus e assados, rúcula, redução de balsâmico e burrata
- salada verde | mesclun de folhas com vinagrete de limão siciliano
- bolinho de bacalhau | porção frita na hora
pratos principais
proteínas:
- bacalhau à minhota | bacalhau frito em azeite, batatas douradas e confit de pimentões e cebola roxa
- peru assado | peru assado com seu próprio molho, purê rústico de baroa, saladinha de rúcula selvagem, pêssegos grelhados com balsâmico e amêndoas
opção vegetariana:
- risotto de abóbora | abóbora defumada com cebolas assadas, boursin e amêndoas
sobremesas
- mousse de chocolate | levíssima mousse de chocolate com raspas de cítricos, flor de sal e fio de azeite extravirgem
- tiramissú | pão de ló embebido em calda de café e Marsala, creme de mascarpone com leve toque de baunilha e cacau 100%
- pain perdu | rabanada morna de brioche, sorvete fior di latte, morangos e creme inglês de cumaru
- frutas da estação | fatias de fruta fresca
Crianças são super bem-vindas! A ceia tem valores especiais para as crianças:
- 0 - 5 anos: cortesia
- 6 - 12 anos: metade do valor por pessoa
- 13 anos ou mais: valor integral
Para mais informações sobre reservas nos contatos:
reservas@hotelarpoador.com
(21) 2529-1000 | (21) 96746-0778 - central de reservas
(21) 3600 4041 | (21) 971566589 - arp bar
Os valores não são reembolsáveis em caso de cancelamento ou não comparecimento.
Lugares limitados. Faça já sua reserva!
*imagens ilustrativas