Celebre a paixão com o melhor da cozinha brasileira no Quitéria. O chef David Cruz elaborou um menu exclusivo para a noite do dia 12 de junho. Teremos o trio de jazz 'Esse Trio' ao vivo embalando essa comemoração ao amor. Vem!
Confira o menu completo, que inclui uma taça de espumante, além de café ou chá por pessoa. O valor da experiência é válido para o casal:
Entrada individual | escolha uma
Vieiras seladas, purê de couve-flor tostada, picles de couve-flor, azeite de cumaru
ou
Roast beef de filé mignon selado em crosta de ervas, emulsão de mostarda Dijon, alcaparras, mini rúculas orgânicas
Prato principal individual | escolha um
Corte de chorizo grelhado na brasa, mousseline de baroa com um toque de azeite de trufas brancas e molho bordelaise
ou
Espaguete artesanal com tinta de lula, lulas e camarões grelhados ao molho cremoso de champagne,toque de raspas de limão-cravo
ou
Nhoque de banana da terra dourado na manteiga de sálvia, creme de queijo de cabra nacional, nozes caramelizadas, sálvia crocante
Sobremesa individual | escolha uma
Pavlova de frutas vermelhas e manjericão | merengue leve com interior cremoso, servido com chantilly de baunilha Bourbon, frutas vermelhas frescas, toque de manjericão
ou
Degustação de chocolate e puxuri | ganache de chocolate 70% cacau, terra de cacau crocante, sorbet de framboesa, aromatizados com puxuri amazônico
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Inclui uma taça de espumante, além de café ou chá. Valor por casal.
Lugares limitados. Faça já a sua reserva!
Valor por casal. Taxa de serviço 13% inclusa. Bebidas à parte.
Jantar servido sexta-feira, 12 de Junho, a partir de 19h.
O Quitéria encerra às 22h30.
Caso você possua alguma restrição alimentar ou preferência de mesa no salão ou varanda, por gentileza, entre em contato:
marketing@grupoarpoador.com
+55 21 96745-5113 (WhatsApp)
Rua Maria Quitéria, 27. Ipanema.
Os valores pré-pagos para esta experiência são não-reembolsáveis. Imagens meramente ilustrativas. Preço sujeito à alteração.